表紙 > 花と庭 > 南天
南天の木は、鳥が運んでくるのでしょうか、種がこぼれてあちこちに芽を出します。照栄院の駐車場にある南天は、芽を出した若木を寄せ植えしたものです。すっかり大きくなり、毎年秋になると赤い実を付けますが、すぐ鳥に食べられてしまいます。実の写真はちょっと人目(鳥目?)につかないところのものです。 南天の葉も情緒があって、刺身や煮物の下に敷くと、料理が引き立ちます。常緑ですので、一年中使えます。